Розничная торговля в Киргизии Розничные технологии
Розничная торговля в Кыргызстане
Разработка бренда

Проектирование магазина

ТОРГОВЛЯ В КИРГИЗИИ
Экономика Киргизии
Анализ рынка Киргизии
Перспективы развития
Обзор торговой недвижимости
О потребителях
Особенности национальной торговли
ОПЕРАТОРЫ РЫНКА КИРГИЗИИ
Киргизские торговые компании
Зарубежные торговые компании
Торговые центры
Магазины
Рыночные комплексы
ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Пищевая промышленность
Текстильное производство
Мебельное производство
КАК ОТКРЫТЬ МАГАЗИН
Как открыть свой магазин
Маркетинговые исследования
Аренда торговой недвижимости
Покупка торговой недвижимости
Проектирование магазина
Формирование ассортимента
Разработка бренда
Дизайн магазина
ТЕХНОЛОГИИ ПРОДАЖ
Анализ мирового опыта
Мерчендайзинг
Кадровый менеджмент
О ПРОЕКТЕ
Проект Retail Kyrgyzstan
Партнеры
Деловое сотрудничество
Контактная информация
Проектирование магазинов

Книга «Проектирование магазинов и торговых центров» – уникальное издание о проектировании магазинов, предназначенное для специалистов, профессионалов в области розничной торговли. В книге вы найдете ответы на вопросы:

  • Как открыть магазин?
  • Как сделать его популярным у посетителей?
  • Как повысить уровень продаж и увеличить прибыль уже действующего магазина?

Это пособие – не сухой язык теории: издание собрало в себе весь мировой практический опыт проектирования магазинов, который вы cможете использовать при строительстве вашего магазина.

Любовь Ивасенко
Главный редактор сайта
www.retailkyrgyzstan.com

Мария Озмитель,
специально для проекта © Ритейл Кыргызстан

21 января, 2008 г.

Под «проектированием магазинов» понимается процесс создания проекта магазина – от архитектурного решения до расстановки торгового оборудования. Грамотное проектирование магазина ставит своей целью создание комфортной среды, способствующей привлечению покупателей и повышению продаж.

Проектирование магазинов и торговых центров в Киргизии.

Сейчас в Киргизии активно реконструируются старые, еще советские помещения продовольственных и хозяйственных магазинов, открываются новые павильоны и строятся крупные торговые и торгово-развлекательные центры. Развитию магазиностроения в городе Бишкек также способствует стремительный рост города – постоянное строительство, возведение новых жилых микрорайонов.

Значение и целесообразность правильного построения процесса проектирования магазина в Киргизии не всегда рационально оценивается ритейлерами и владельцами магазинов. Основными преимуществами считаются наличие правильного ассортимента и выгодное расположение магазина. По этому принципу функционируют многочисленные магазины «у дома» с простыми названиями «Алина», «Лейла», «Марина» и т.д. Ассортимент составляют товары повседневного спроса, а ценовая политика привлекательна для среднего посетителя. В среднестатистическом магазине такого плана не используются основные составляющие эффективного проекта – комфортная атмосфера, удобная планировка торгового помещения, выразительность дизайна. Задачу повышения продаж владельцы себе не ставят. Не развиваясь, не расширяя ассортимент и без привлечения дополнительных средств такой магазин может существовать продолжительное время, очень стабильно, в силу своей близости к жилью, в 5 минутном радиусе доступности. По мнению одного из ведущих специалистов по дизайну магазинов и торговых центров – Армена Канаяна, такая ситуация не будет существовать бесконечно – возникает конкуренция с более сильными сетями магазинов и строятся новые, лучше организованные, объекты торговой недвижимости.

Несколько лучше обстоит дело с более значительными торговыми объектами. Сетевые магазины и супермаркеты, зарубежные торговые компании, фирменные магазины, крупные торговые центры уделяют достаточно внимания и средств проведению маркетинговых исследований, разработке бренд-программ, функциональному зонированию торгового помещения, дизайну, устройству освещения и благоустройству территории, рекламной компании.

Очень оживленная и активная торговля идет в ЦУМе, старейшем торговом центре города Бишкек. Здание, построенное еще в советское время, успешно приспосабливается под современное состояние торговли, торговые площади комплекса увеличиваются, постепенно организовывается система навигации. Типичным для постсоветского пространства является реконструкция промышленных зданий под торговые центры. В Бишкеке примером такого здания является торговый центр «Silk Way» (Детский мир).

В зданиях, изначально не предназначенных для торгового процесса, трудно создать привлекательное, оригинальное торговое пространство, интересную и логичную систему навигации. Как пишут авторы книги «Проектирование магазинов и торговых центров» Кира Канаян, Рубен Канаян и Армен Канаян «Основная часть задачи навигации решается на первом этапе – этапе планировки, определяющей маршрут посетителя. На второй стадии работы добавляются акценты, по которым посетитель может дополнительно сориентироваться.» Концепция системы внутренней навигации в торговом центре обязательно должна включать в себя интуитивность основного посетительского маршрута, выразительность вертикальных коммуникаций, наглядность навигационных знаков. Торговые центры «Вефа», «Дордой Плаза» располагаются в специально выстроенных зданиях, где внутренняя планировка отвечает требованиям к крупному торговому помещению – предусмотрены и удобство прохода по торговому залу, и развитые вертикальные коммуникации, хорошая освещенность торгового объекта, места отдыха и предприятия питания.

Эффективность некоторых торговые центров Бишкека страдает из-за их незаметности. По причине отсутствия крупногабаритных указателей и выразительной наружной рекламы автомобилисты проезжают мимо торгового центра, не только не замечая въезда на его территорию, но и самого здания.

В торговых центрах Бишкека торговля организовывается достаточно стихийно, при планировке торговых залов не всегда создается однозначная концепция распределения арендаторов. Поскольку используемые определения товарных категорий нечеткие, а редкие существующие план-карты слишком сложны для восприятия или нелогичны, то найти нужный магазин посетителям становится трудно. Не практикуется использование в интерьере торговых центров навигационных ориентиров, позволяющих посетителям запоминать пройденные маршруты и возвращаться к понравившимся магазинам. Существенным недочетом можно считать частое отсутствие грамотных автостоянок возле торговых центров Бишкека и связанные с этим проблемы (неорганизованные парковки, пробки и аварийные ситуации) на прилегающих улицах, в то время как существующие автостоянки пустуют. Все основные принципы проектирования автостоянок возле торговых объектов изложены в книге «Проектирование магазинов и торговых центров», в главе «Организация парковки». Правильная организация магазинной парковки включает в себя не только расчет достаточного количества машиномест, но и грамотную планировку территории, устройство системы навигации. При этом необходимо заметно выделить въезд на парковку, хорошо обозначить его с проезжей части навигационными знаками и средствами ланшафтного дизайна. Устройство удобных подземных автостоянок в торговых центрах Киргизии сильно осложняется высокой сейсмичностью региона, необходимостью устанавливать дополнительные колонны, затрудняющие передвижение автомобилистов по гаражу и уменьшающие количество парковочных мест.

В большинстве магазинов Киргизии не в полной мере решается основная задача проектирования магазина – создание удобной для совершения покупок и производства технологических процессов среды и практически не встречается в киргизских магазинах грамотная система навигации. Во многих супермаркетах торговое оборудование не всегда расположено логично, иногда проходы слишком узкие, встречается нерациональная выкладка товара. Также к часто встречающимся недочетам можно отнести плохую освещенность фасадов зданий в вечернее время, недостаточное выделение входной зоны.

Как пример правильной организации входной группы можно привести торговый центр «Вефа». Территория перед входом в здание благоустроенна – освещение и скамейки делают это место привлекательным для прохожих. Супермаркеты «Народный» устраивают различные акции и распродажи и устанавливают грили непосредственно возле входных дверей магазинов, тем самым создавая ощущение праздника и многолюдности.

Сильными конкурентами отечественным магазинам являются зарубежные операторы, такие, как, например, торговая сеть Sela, салоны мобильной связи «Евросеть», предоставляющие магазинам в Киргизии свои фирменные технологии торговли и условия оформления торговых помещений.

Продуманность при планировке торгового зала, осознанное отношение к фирменному стилю и дизайну среди киргизских магазинов в основном присущи крупным торговым сетям – супермаркетам «Народный» и «7 дней», ювелирным магазинам «Алтын», салонам мобильных операторов «Megacom», «Fonex», «Bitel», сети аптек «Айболит».

Последовательность работы над проектированием магазина.

Анализ мирового опыта работы с проектированием магазинов и торговых центров позволяет выработать определенную последовательность, следование которой значительно повышает эффективность инвестиций в торговую недвижимость.

  1. Разработка общей концепции магазина;
  2. Проведение анализа покупательской и конкурентной среды;
  3. Анализ месторасположения магазина;
  4. Архитектурное проектирование;
  5. Разработка схемы функционального зонирования;
  6. Эффективное зонирование для торговых и технологических процессов;
  7. Решение планировки торгового зала:
    1. Разработка посетительских маршрутов
    2. Расстановка торгового оборудования;
  8. Анализ эффективности соотношения торговых и неторговых площадей;
  9. Создание дизайн-проекта магазина;
  10. Благоустройство прилегающей территории.

Последовательное проектирование магазина или торгового центра или поэтапная реконструкция магазина для повышения его эффективности помогает создать прибыльный и конкурентоспособный торговый объект.